Положите половинки помидоров на противень. Через 15 минут ваши гости будут в восторге

Помидоры с сыром — это дуэт, который давным-давно зарекомендовал себя. Он прекрасно смотрится на пицце, в спагетти, в запеканках и даже простых бутербродах. Помидоры, запечённые в духовке под шапочкой нежного сыра, станут отличным дополнением любому столу и внесут разнообразие.

Рецепт настолько прост, что в это трудно поверить. Для начала подготовьте:

  • несколько крупных спелых помидоров;
  • натёртый на мелкой тёрке сыр Пармезан (можно любой другой);
  • 1/4 чайной ложки сухого орегано;
  • 4 ч. л. подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу.

На два крупных помидора берётся 1/4 чашки тёртого сыра — этого количества вполне достаточно.

  1. Сначала подготовьте духовку — разогрейте её до 200 градусов. Застелите форму пергаментной бумагой, слегка смазанной маслом. Помидоры вымойте и осторожно порежьте пополам. Положите на противень.

  1. Посыпьте их тёртым сыром (не обильно).

  1. Добавьте сверху орегано, соль и перец по вкусу. Можете дополнить блюдо мелко порезанной петрушкой или кинзой по желанию. Следом полейте помидоры маслом.

  1. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут до полного расплавления сыра.

Закуска из помидоров под шапочкой сыра готова!

 

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *